Jest wielu ludzi, którzy wolą ciepłe pory roku od zimnych, jednak gastronomicznie zima również ma swoje pyszne owoce i może przynieść wiele satysfakcji! Zrób miejsce na przepisy z cytrusami, jabłkami, cykorią i brokułami, ale także z suszonymi owocami, radicchio, kapustą, fenkułem i nie tylko. Szukasz oryginalnego zimowego deseru? Wypróbuj nasz kaiserschmarren, ale także nasze serniki, takie jak wspaniały sernik z ricottą czy sernik z owocami leśnymi. Wśród dań wytrawnych spróbuj cenci z kapustą i boczkiem lub, jeśli zainspiruje cię nieco orientalny przepis, makaron w bulionie!

Składniki sezonowe

Zima

150' 120' 4