Są przepisy, które są tak łatwe do przygotowania, zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i jako przystawka na rozpoczęcie wspaniałej kolacji w letnich miesiącach, szczególnie jeśli Twoi goście lubią coś lekkiego, smacznego i chrupiącego. Poniższy przepis doda osobistego akcentu do Twojego stołu: to nic innego jak sałatka Waldorf, wynaleziona pod koniec XIX wieku przez słynnego szefa kuchni hotelu Waldorf Astoria w Nowym Jorku. Początkowo sałatka zawierała tylko seler i jabłka, składniki, które następnie były polewane majonezem, chociaż z biegiem czasu dodawano nowe składniki, takie jak orzechy włoskie, sok z cytryny i musztarda. Dzięki naszej sałatce Waldorf będziesz mógł podać wspaniały, lekki dodatek do głównego dania mięsnego lub rybnego.

Pokrój łodygi selera na kawałki, a jabłko w kostkę. Porwij sałatę na kawałki. Wymieszaj liście sałaty z selerem i jabłkiem, dodaj łyżeczkę musztardy francuskiej i dwie łyżki majonezu. Grubo posiekaj orzechy włoskie i dodaj je do sałatki. Wyciśnij sok z cytryny na wierzch, posól i dodaj olej, a następnie dobrze wymieszaj. Sałatka Waldorf jest gotowa, to lekka i smaczna przystawka.