Ten trójwarstwowy tort Walentynkowy jest elegancki i romantyczny! To wspaniały sernik, składający się z ciemnej czekolady, białej czekolady i czekolady mlecznej. Biorąc pod uwagę, że sernik jest zimnym deserem, ten przepis jest dobry nie tylko na Walentynki, ale także na lato.

Drobno zmiel herbatniki, wymieszaj z roztopionym masłem, jedną łyżką cukru i dobrze wymieszaj. Wciśnij mieszankę do formy na ciasto. Odstaw do schłodzenia w lodówce. Namocz w zimnej wodzie 15 g żelatyny. Roztop w kąpieli wodnej 100 g ciemnej czekolady z 50 ml mleka. Dodaj żelatynę i dobrze wymieszaj. Osobno wymieszaj 170 g jogurtu, 70 g sera i 3 łyżki cukru pudru. Dodaj tę mieszankę do czekolady, a następnie wlej na spód ciasta. Odstaw do schłodzenia. Po 2 godzinach powtórz tę samą procedurę, używając białej czekolady; wlej krem z białej czekolady na ciasto, poczekaj 2 godziny, a następnie zrób to samo z czekoladą mleczną. Gdy wszystkie warstwy będą gotowe, pozostaw ciasto do schłodzenia na kolejne 12 godzin. Udekoruj według własnego uznania i podawaj.