Desery na bazie Nutelli to gwarancja sukcesu, ponieważ, jak wiadomo, chęć jedzenia Nutelli nigdy naprawdę nie znika! Dziś oferujemy Wam naprawdę pyszne ciasto z Nutellą i rumem, podawane z kremem mascarpone, który idealnie do niego pasuje. Jest bardzo smaczne, idealne na urodziny lub inne święta, albo jako deser na obiad lub kolację, lub po prostu dlatego, że jest tak pyszne i nie można się oprzeć spróbowaniu kawałka! Ten przepis na pewno nie zawiedzie: sukces jest gwarantowany, ponieważ jest bardzo prosty do wykonania, chociaż trzeba zwrócić uwagę na to, jak połączyć kremowany mascarpone. Jak zawsze przypominamy, aby przestrzegać instrukcji i zdjęć krok po kroku, aby uniknąć błędów i wyeliminować wszelkie wątpliwości. Zobaczmy więc, jak przygotować to ciasto z Nutelli z kremowanym mascarpone....

W filiżance namocz rodzynki w gorącej wodzie i rumie. Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia do miski i dobrze wymieszaj. W innej misce wymieszaj dwa rodzaje cukru, drobno pokrojone masło i Nutellę, którą wcześniej rozpuściłeś w kąpieli wodnej, a następnie umieść w garnku i podgrzewaj na małym ogniu, aż wszystkie składniki całkowicie się rozpuszczą i połączą. Zdejmij z ognia i dodaj rodzynki z wodą i rumem. Wlej do miksera, a następnie osobno lekko ubij jajka i również dodaj do miksera, ciągle mieszając. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i kakao, pracując mikserem na niskich obrotach. Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść oraz wyłóż okrągłą formę do pieczenia. Wlej mieszankę do formy i piecz przez 1 godzinę lub do momentu, gdy będzie upieczone – wykałaczka powinna wychodzić czysta. Aby przygotować krem mascarpone, ubij go trzepaczką, dodaj rum i cukier puder i kontynuuj ubijanie, aż będzie puszysty i dość sztywny. Posyp ciasto odrobiną cukru pudru i podawaj każdy kawałek z odrobiną kremu mascarpone.