Przygotowanie przekąski dla dziecka na drugie śniadanie, przez cały rok, zarówno w szkole, jak i podczas uprawiania sportu, to z pewnością jedna z największych przyjemności dla rodziców, przede wszystkim dlatego, że dostarczamy im coś pożywnego, zdrowego i smacznego …. tak jak Kinder Delice! Najlepiej jednak nie kupować go w supermarkecie, lecz przygotować w domu własnymi rękami. Dlatego właśnie chcielibyśmy pokazać, jak zrobić tradycyjne Kinder Delice - pyszna słodka przekąska, idealna nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych - postępując zgodnie z naszymi instrukcjami krok po kroku. Aby uzyskać jak najlepszą wersję, wypełnioną pyszną śmietaną i pokrytą smakowitą czekoladą, należy użyć najlepszych składników i wszystkich swoich umiejętności kulinarnych. Teraz wejdź do kuchni i zacznij przygotowywać swoje Kinder Delice!
* przybliżone wartości na porcję
Przygotuj bazę czekoladową, ubijając jajka z cukrem przez 10 minut. Stopniowo dodawaj mleko i mieszaj przesianą mąkę z kakao, skrobią ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Gdy uzyskasz gładką i dobrze napowietrzoną konsystencję, przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do pieczenia o wymiarach około 30 x 20 cm. Piecz przez 30 minut w temperaturze 170°C i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie ubij śmietanę i delikatnie wmieszaj mleko skondensowane. Odetnij zaokrąglone krawędzie bazy czekoladowej, przetnij ją na pół wzdłuż i wypełnij mieszanką ubitej śmietany. Wytnij porcje o długości około 15 cm i szerokości 4 cm. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej, umieść poszczególne porcje na kratce i równomiernie pokryj czekoladą. Pozwól jej całkowicie stwardnieć w temperaturze pokojowej.
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Piec w 180°C przez 30 minut
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przygotuj nadzienie z bitej śmietany i mleka skondensowanego
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przytnij brzegi czekoladowego spodu
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Napełnij przygotowaną śmietaną
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Zamień górną część Kinder Delice
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Pokryj górę równomiernie roztopioną czekoladą
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Podawaj
|