Czy w Włoszech często widzisz słynne 'Kinder Paradise' w lodówkach lokalnego supermarketu? Ten uroczy tort, zrobiony na bazie biszkoptu i wypełniony nieodpartym nadzieniem z kremu i miodu, zachwyci zarówno młodych, jak i starszych. Proponujemy naszą wersję tego jednego z najpopularniejszych przekąsek lodówkowych, zapewniając, że użyjesz odpowiednich składników, do których wystarczy dodać swoją miłość do pieczenia ciast dla dzieci. Biszkopt Kinder Paradise charakteryzuje się miękką, delikatną i chłodną teksturą, która staje się jeszcze smaczniejsza dzięki posypce z cukru pudru, która całkowicie pokrywa powierzchnię ciasta. Czy jesteś przekonany, aby spróbować tego ciasta? Zrób to, postępując zgodnie z naszym przepisem, ilustrowanym krok po kroku kolorowymi zdjęciami, a doskonały rezultat jest gwarantowany!
* przybliżone wartości na porcję
Na biszkopt: ubij masło drewnianą łyżką, aż będzie kremowe, a następnie wymieszaj z cukrem pudrem i 100 g cukru pudru, następnie ubijaj po jednym żółtku, dodaj aromat waniliowy, skórkę cytrynową oraz przesianą mąkę z mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia. Ubij białka jajek na sztywno z szczyptą soli i delikatnie wmieszaj w mieszankę masła i cukru. Wlej mieszankę do małej, natłuszczonej i oprószonej mąką prostokątnej formy do ciasta i wyrównaj. Piecz w 180°C przez 30 minut. W międzyczasie przygotuj nadzienie, najpierw namaczając arkusze żelatyny przez 10 minut. Ubij śmietanę i wmieszaj wanilię, miód oraz żelatynę (rozpuszczoną w misce nad delikatnie gotującą się wodą). Przekrój biszkopt na dwa, nawilż mlekiem i napełnij kremem. Przytnij brzegi nożem i pokrój na prostokąty. Umieść w lodówce na 1 godzinę, posyp pozostałym cukrem pudrem i podawaj.
|
Zobacz krok po kroku
|
Mieszaj, aż uzyskasz gładką, jednorodną masę, a następnie delikatnie wmieszaj ubite białka
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przenieś masę do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy do pieczenia
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Namocz żelatynę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Wyjmij biszkopt z piekarnika
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przygotuj kremowy farsz z miodem i wanilią
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Nasącz biszkopt mlekiem
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Napełnij warstwą o grubości około 1 cm
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przytnij brzegi
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Podawaj
|