Makaron

Tagliatelle z łososiem

⏱ 5 min.🍳 10 min.👤 2 os.★★☆☆☆

Oto przepis na wspaniałe tagliatelle z łososiem, tradycyjne danie makaronowe, które cieszy się ogromną popularnością wśród wszystkich pokoleń. Zaledwie kilka prostych składników pozwoli Ci przygotować ten szybki i łatwy przepis, odpowiedni zarówno na rodzinny obiad, jak i na spotkania z gośćmi, a nawet na najważniejsze okazje, takie jak kolacja wigilijna czy sylwestrowa. Tagliatelle z łososiem ma łagodny, wyrafinowany smak, ponieważ oprócz łososia używamy świeżej śmietany, aby nadać mu aksamitną konsystencję i dodatkową głębię smaku. Przepis jest bardzo prosty do wykonania i wymaga bardzo niewielu składników: łosoś - można użyć zarówno wędzonego, jak i świeżego, lub mieszanki obu - oraz świeża śmietana. Teraz wystarczy, że przygotujesz to z pomocą naszej galerii zdjęć - która szczegółowo pokazuje wszystkie etapy, co jeszcze bardziej ułatwia jego przygotowanie. Więc przygotujmy ten przepis razem!

Składniki

Wartości odżywcze 520 kcal / porcję

Białko
24g
Węglowodany
42g
Tłuszcze
28g
Błonnik
2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
5 min. Czas całkowity
10 min. Czas aktywny
Porcje: 2
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Włóż tagliatelle jajeczne do gotowania. Podgrzej świeżą śmietanę w garnku. Doprowadź do wrzenia i dodaj sól oraz pieprz. Pokrój filet z łososia na paski. Po ugotowaniu wymieszaj makaron z gorącą śmietaną i dodaj sól. Podawaj makaron na środku talerza z małą kupką wędzonego łososia na wierzchu, pokrojonego w paski.

Porady
Aby podać to danie, umieść tagliatelle na półmisku i dodaj dużo świeżo posiekanej pietruszki. Rekomendujemy również picie klasycznego białego wina, schłodzonego i musującego, takiego jak Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Ciekawostki
Łosoś jest coraz bardziej doceniany za swoje właściwości zdrowotne, ponieważ zawiera omega-3, kategorię niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą zapobiegać chorobom serca i zwiększać wartość HDL, co może obniżać cholesterol.

Krok po kroku

Tagliatelle
Tagliatelle
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!