Desery

Choinki bożonarodzeniowe

⏱ 60 min.🍳 40 min.👤 6 os.★★★☆☆

W okresie świątecznym wszyscy uwielbiamy przygotowywać urocze małe przekąski i słodycze, które są zarówno zabawne, jak i pyszne, piękne w wyglądzie i smaczne, zdolne do zabawiania małych dzieci i nadające domowi ciepłą atmosferę, gdy są używane, na przykład, jako centralny element stołu. Przykładami mogą być jadalne wieńce, owocowe dekoracje, nadziewany panettone, ozdoby na choinkę i tak dalej. Dzisiejszy pomysł to małe czekoladowe choinki na Boże Narodzenie, pokryte zielonym lukrem i udekorowane posypką, zarówno jako smakołyki dla dzieci, jak i ładny centralny element podczas obiadu wigilijnego. Możesz również wykorzystać ten przepis, aby zrobić jedną dużą choinkę jako prawdziwy deser świąteczny.

Składniki

Wartości odżywcze 380 kcal / porcję

Białko
5g
Węglowodany
68g
Tłuszcze
9g
Błonnik
1g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
60 min. Czas przygotowania
40 min. Czas gotowania
Porcje: 6
★★★☆☆ Trudny

Przygotowanie

Ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste. Dodaj mleko i roztopione masło. Ponownie ubij mieszankę, a następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj także kakao i cynamon. Wszystko wymieszaj przez kilka minut, a następnie wlej mieszankę do form w kształcie choinek. Piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie dokładnie ubij cukier puder z białkami jaj. Dodaj szczyptę skórki cytrynowej i zielony barwnik. Dostosuj ilość barwnika w zależności od tego, jak zielony chcesz, aby był twój lukier. Udekoruj powierzchnię choinek lukrem, a następnie dodaj kolorową posypkę.

Porady
Dzięki formom do ciasta, ramekinom i papierowym foremką na muffiny możesz puścić wodze fantazji, wybierając ulubiony kształt, wydając przy tym praktycznie nic.
Ciekawostki
Lukier, którym udekorowaliśmy te choinki, nazywa się lukrem królewskim i jest zrobiony z cukru pudru i białek jaj. Innym rodzajem lukru powszechnie używanego w cukiernictwie jest lukier zrobiony z cukru i wody, który, w przeciwieństwie do tego, jest przygotowywany na ciepło. Jest też popularny lukier cytrynowy, zrobiony z cukru pudru, soku z cytryny i białek jaj.

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!