Święta Bożego Narodzenia to główne święto roku, a ta okazja wymaga, abyśmy odkryli wszystkie różne sposoby, w jakie możemy celebrować ten magiczny czas w roku. Twoja kuchnia powinna pachnieć świątecznymi aromatami klasycznych potraw, a my sugerujemy coś szczególnie przyjemnego dla oka, jak ten wspaniały i kolorowy tort w kształcie choinki. Piękny i oryginalny pomysł, idealny, jeśli w domu są dzieci i chcesz się z nimi bawić! Będą go absolutnie zachwycone, zarówno do oglądania, jak i do przygotowania, a także będzie smakować, co zaimponuje wszystkim Twoim krewnym lub przyjaciołom jako deser na świąteczny obiad. Aby zapewnić wielki sukces z tym drzewkiem, wystarczy, że będziesz postępować zgodnie z naszą krok po kroku galerią zdjęć, a w mgnieniu oka będziesz miał własny tort w kształcie choinki!
* przybliżone wartości na porcję
Zacznij od przygotowania ciasta. Ubij cukier z żółtkami. Dodaj jogurt i szczyptę soli. Po dokładnym wymieszaniu, przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a na końcu dodaj ubite białka jajek. Natłuść i lekko oprósz mąką formę w kształcie choinki, a następnie wlej ciasto, posypując je jagodami. Piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i wyjmij ciasto z formy. W międzyczasie przygotuj polewę. Wymieszaj mąkę i cukier, dodając drobno posiekaną czekoladę. W międzyczasie podgrzej mleko. Następnie stopniowo dodawaj je do mieszanki mąki i cukru, aby nie powstały grudki, używając trzepaczki ręcznej. Przenieś patelnię na kuchenkę, doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-10 minut, aż sos zgęstnieje. W tym momencie wlej go na ciasto, które powinno stać na kratce, upewniając się, że cała powierzchnia jest pokryta, a nadmiar może odpłynąć na dół. Na koniec udekoruj czekoladą, a następnie posyp kolorowym cukrem.
|
Zobacz krok po kroku
|
Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do mieszanki jajecznej
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Na koniec dodaj ubite białka, starając się delikatnie je wmieszać, mieszając od dołu do góry
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Wlej ciasto do formy w kształcie choinki, która została natłuszczona i lekko oprószona mąką; alternatywnie możesz użyć innych form o tematyce świątecznej
|
|
Zobacz krok po kroku
|
W tym momencie równomiernie dodaj owoce leśne do ciasta
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Piec ciasto w temperaturze 180°C przez 40 minut, sprawdzając, czy jest upieczone wykałaczką
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i wyłóż na talerz
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Umieść ciasto na kratce i przygotuj polewę, mieszając mąkę z cukrem, dodając drobno posiekana czekoladę, pozwalając jej się rozpuścić. Następnie stopniowo dodawaj gorące mleko i doprowadź wszystko do wrzenia, gotując na wolnym ogniu przez 5-10 minut, aż zgęstnieje. Po lekkim ostudzeniu, równomiernie polej ciasto polewą.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przystąp do dekoracji, najpierw polewą czekoladową, a następnie posyp kolorowym cukrem.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przenieś ciasto na półmisek i podawaj
|