Kiedy organizujesz miłą kolację, myśląc o głównym daniu wytrawnym, musimy oczywiście również pomyśleć o odpowiednim deserze, którym zakończymy przyjemny wieczór w towarzystwie, jeśli to możliwe, podawanym z winem deserowym. Co powiesz na wspaniałe naleśniki z Nutellą, które są uwielbianym deserem zarówno przez młodych, jak i starszych, zarówno ze względu na łatwość przygotowania, jak i niezaprzeczalną pyszność? Naleśniki to cienkie placki, przygotowywane z ciasta z jajek i mleka, smażone na patelni teflonowej z kawałkiem masła. Możesz je nadziać na wiele sposobów, na przykład wytrawnymi nadzieniami z solonych serów, mięs i warzyw. W tym przepisie naleśniki są nadziewane klasyczną Nutellą i posypane odrobiną cukru pudru: czy nie wyglądają wspaniale?

Za pomocą ręcznej trzepaczki wymieszaj jajka z mąką, cukrem, mlekiem i solą. Dodawaj mleko stopniowo, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Pozwól mu odpocząć przez około godzinę, a następnie rozgrzej patelnię do naleśników lub patelnię o średnicy 15 cm i rozpuść kawałek masła. Wlej około chochli, lub trochę mniej, ciasta na patelnię do naleśników, upewniając się, że przechylasz ją, aby ciasto równomiernie pokryło dno. Smaż przez kilka minut, a następnie przewróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż drugą stronę, aż lekko się zrumieni. Nałóż na każdy naleśnik łyżkę Nutelli i złóż go, zamykając Nutellę w środku. Posyp cukrem pudrem. Kontynuuj, aż całe ciasto zostanie wykorzystane, pamiętając, aby za każdym razem posmarować patelnię do naleśników odrobiną masła. Umieść naleśniki do wyschnięcia osobno na blacie roboczym, jeśli wolisz je chłodne i suche lub, alternatywnie, na podgrzanym talerzu, jeśli chcesz, aby pozostały ciepłe i wilgotne.