Te miękkie bułeczki są fantastycznie apetyczne, a gdy nauczysz się je robić, staną się niezbędne w Twoim domu! Ich szczególność jest podwójna: po pierwsze, w przeciwieństwie do wielu innych bułeczek, nie są one po prostu robione z mąki, soli, wody i drożdży, ale zawierają również jajka, które sprawiają, że są jeszcze smaczniejsze, pachnące i mają wspaniały złoty kolor. Dodatkowo, cechą tych bułeczek jest to, że zajmują idealne miejsce pomiędzy słodkim a słonym. Dodatek soli, jajek i cukru sprawia, że są idealne do nadziewania mięsem lub serem, jak również dżemem, Nutellą czy innymi smakołykami, które dzieci tak bardzo uwielbiają. Jak można się oprzeć jednej z tych posmarowanych masłem i nadziewanych bułeczek? To niemożliwe. Weź się więc do pracy natychmiast, pamiętaj, że musisz uwzględnić czas, jaki potrzebują na wyrośnięcie, zanim będziesz mógł się nimi cieszyć!

Rozpuść cukier w ciepłym mleku, razem z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj masło. Przenieś do miski i dodaj mąkę, jajka i na końcu sól. Dobrze zagnieć ciasto ręcznie, a następnie pozostaw je do odpoczynku i wyrośnięcia na godzinę. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości około 3 cm i wytnij okręgi brzegiem szklanki (lub zrób małe bochenki w podobny sposób). Pozwól mu wyrosnąć przez kolejne 30 minut. Piecz przez 20 minut w 180°C.