Co lepszego niż rozpocząć nowy dzień, pozwalając sobie na odurzenie, umysł i ciało, pysznym i smacznym śniadaniem, idealnym, aby w najlepszy sposób powitać nadchodzący dzień? Wyruszyliśmy za granicę, aby znaleźć odpowiednią odpowiedź na nasze wyzwanie śniadaniowe i proponujemy amerykańskie pancakes, deser, który jest wyjątkowo popularny wśród amerykańskich rodzin. Wśród matek w kraju gwiazd i pasków, podawanie tych pancakes - rodzaju słodkiego naleśnika, ale grubszego - na śniadanie to zakorzeniony zwyczaj. Grubość wynika z dodatku proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. Pancakes podawane są z słynnym syropem klonowym (jeśli nigdy go nie próbowałeś, prawdopodobnie widziałeś go w filmach!), ale także z dżemem, budyniem, czekoladą lub, jeśli naprawdę chcesz poczuć się jak Amerykanin, z jajkami i bekonem.

W blenderze najpierw zmiksuj jajka z cukrem, dodaj mleko, a następnie stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją arkuszem natłuszczonego papieru do pieczenia. Następnie za pomocą chochelki wlej trochę ciasta na środek patelni, aby utworzyć dysk o średnicy około 6 cm. Smaż przez mniej niż minutę, a następnie przewróć i smaż przez kilka sekund dłużej. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie wykorzystane i stworzysz małą wieżę pancakes. W małym garnku przygotuj sos, topiąc masło na małym ogniu i dodając równą ilość syropu. Podawaj na talerzu, polewając pancakes częścią sosu. Możesz również zjeść bardziej 'dietetyczną' wersję pancakes z odrobiną jogurtu i dżemu. Twoje pancakes są gotowe!