Czy kiedykolwiek dopadł cię nieodparta chęć na czekoladę i znalazłeś się w kuchni, przeszukując szafki w nadziei na znalezienie jakiegokolwiek produktu spożywczego, który miałby z nią coś wspólnego? Mi zdarzało się to wiele razy, często w związku z Nutellą. Dlatego wymyśliłem muffiny z Nutellą, które są łatwe do zrobienia 'w biegu', gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całego ciasta. Korzyść jest podwójna: po pierwsze, możesz zaspokoić swoją słodką chęć w szczególnie łatwy i szybki sposób, a po drugie, jeśli masz samodyscyplinę, aby nie zjeść ich wszystkich na raz, będziesz miał również śniadanie następnego ranka... Co powiesz na piękne śniadanie z muffinami z Nutellą i mlekiem? Co może być lepszym połączeniem?

W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier. W innej misce wymieszaj wszystkie płynne składniki z roztopionym masłem. Teraz powoli wymieszaj obie mieszanki razem, aby uzyskać gładką i jednolitą całość. Pokrój ciemną czekoladę na nieregularne płatki i wmieszaj je w ciasto. Dobrze natłuść formę na muffiny lub użyj papierowych foremek i napełnij do 2/3 pojemności. Za pomocą strzykawki wstrzyknij trochę Nutelli do środka muffinów, a następnie piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C. Wkrótce będziesz miał swoje wspaniałe muffiny z Nutellą w środku, które, gdy zjesz je prosto z piekarnika, rozgrzeją twój dzień!