Oto klasyk klasyków: ciasto jabłkowe, coś, czego nie powinno zabraknąć w żadnym domu z dziećmi; przygotowuje się je błyskawicznie, gdy tylko poczujesz chęć na coś słodkiego, lub w długie zimowe popołudnia, gdy pada deszcz. Z najprostszych składników, które zazwyczaj znajdują się w twojej spiżarni, oraz prawdziwych jabłek, wyłania się naprawdę wspaniały smak. Ciasto jabłkowe to klasyk idealny na śniadanie, jako przekąska, gdy masz gości lub jako deser, który zabierzesz na przyjęcie – zadowoli każdego podniebienie! Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste, wystarczy postępować zgodnie ze wszystkimi krokami naszego przepisu, każdy z własnym zdjęciem, a przed twoimi oczami pojawi się wspaniałe ciasto. Ale uważaj: gdy tylko zostanie zrobione, zniknie w kilka sekund!

Ubij żółtka jajek z cukrem, aż masa będzie gładka. Dodaj miękkie masło i mleko, a następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj masę, dodając więcej mleka w razie potrzeby. Pokrój dwa jabłka w kostkę, a dwa inne w plastry. Dodaj pokrojone w kostkę jabłka do masy. Ubij białka jajek na sztywno i wmieszaj je w masę. Wlej masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do ciasta. Przykryj plastrami jabłek, układając je w promiennym wzorze. Dodaj jeszcze kilka płatków masła. Piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut.