Ten makaronowy roladka, z roztopioną mozzarellą w środku, podbije każde podniebienie każdego gościa! Nasza codzienna propozycja jest idealna na każdy świąteczny dzień, zarówno w domu, jak i gdzieś na wsi. Nie wahaj się pokroić swojej makaronowej rolady na plastry i zabrać ją ze sobą na wielkanocny piknik na wsi!
* przybliżone wartości na porcję
Rozwałkuj ciasto kruche i nakłuj je w kilku miejscach, aby zapobiec wyrośnięciu. Dodaj warstwę szynki. Gotuj makaron w wrzącej wodzie, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie. Wymieszaj z mozzarellą i groszkiem. Obficie posyp parmezanem. Dodaj sól i pieprz. Rozłóż makaron na cieście. Zwiń je i posmaruj mlekiem lub żółtkiem. Piecz przez 40 minut w 180 stopniach.
|
Zobacz krok po kroku
|
Rozwałkuj ciasto kruche
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Przygotuj ciasto kruche z szynką
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Wymieszaj odcedzony makaron z kremem
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj szynkę i pokrojoną w kostkę mozzarellę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj ugotowany i odcedzony groszek
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj parmezan i wymieszaj
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Nadziewaj ciasto kruche dobrze wymieszanym makaronem
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Zwiń roladę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Posmaruj mlekiem lub żółtkiem i piecz przez 40 minut w 180 stopniach
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Twoja rolada jest gotowa: podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej!
|