Aby skusić nasze dzieci i ich młodych przyjaciół do jedzenia potraw, które nie tylko im smakują, ale są również dobre dla ich zdrowia, często musimy sięgać po pewne sprytne sztuczki, aby osiągnąć pożądany efekt: w niektórych przypadkach możliwe jest nawet osiągnięcie tego za pomocą deserów i ciast, gdzie efekt jest często bardzo bogaty i rozpieszczający. Weźmy na przykład amerykański klasyczny przepis na smaczny i pyszny chleb bananowy: w tym przypadku możemy połączyć nieodpartą delikatność Nutelli z ważnymi właściwościami odżywczymi banana, który jest bardzo bogaty w potas i inne substancje korzystne dla zdrowia. Nawet z estetycznego punktu widzenia – oprócz tego, jak dobrze smakuje - końcowy rezultat jest szczególnie godny uwagi: otrzymujemy marmurkowy biszkopt, który jest całkowicie kuszący już od pierwszego spojrzenia.

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Obierz banany i zmiksuj je na gładkie puree. Wlej puree do miksera razem z miękkim masłem, wymieszaj, a następnie dodaj dwa rodzaje cukru, ubijając ciągle przez kilka minut, aż uzyskasz gładką pastę. Dodaj jajka i wymieszaj je z ciastem. Dodaj wcześniej przygotowaną mieszankę mąki i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gęsta i dość zwarta. Wyjmij połowę ciasta z miksera i dodaj Nutellę do reszty, kontynuując mieszanie. Rozgrzej piekarnik do 200°C, wyłóż formę do chleba papierem do pieczenia i wlej pierwszą połowę mieszanki. Następnie wlej drugą mieszankę z Nutellą na wierzch i delikatnie wymieszaj widelcem, aby uzyskać marmurkowy wzór. Piecz przez godzinę, lub aż skórka będzie twarda i ciemnobrązowa. Wykonaj test wykałaczką, aby sprawdzić, czy środek ciasta jest suchy i dobrze upieczony.