Desery

Ciasteczka z Nutellą

⏱ 20 min.🍳 15 min.👤 10 os.★★☆☆☆

Te pyszne ciasteczka z Nutellą są absolutnie pyszne i będą uwielbiane przez wszystkich, młodych i starszych, ponieważ jak wszyscy wiemy, czekolada nigdy nie zawodzi... więc odkryjmy, jak je zrobić - a tym samym uszczęśliwić wszystkich w Twoim domu! Proste i niezwykle smaczne, są zrobione z kruchego ciasta i nadzienia z pysznej Nutelli, świetnie nadają się na przekąskę, na śniadanie, aby zaspokoić głód w ciągu dnia, do zaoferowania przyjaciołom lub krewnym, a także doskonałe, gdy są zanurzone w mleku lub po prostu jedzone z herbatą lub kawą. Znikną w mgnieniu oka, więc sugerujemy, aby zrobić je w dużych ilościach! Można je również przygotować z pomocą dzieci, które będą się cieszyć wycinaniem kształtów ciasta, a potem będą uwielbiać jedzenie gotowego produktu! Dzięki naszym wskazówkom i galerii zdjęć, która ilustruje krok po kroku wszystkie etapy przepisu, te ciasteczka będą łatwe do zrobienia i bardzo dobrze oceniane!

Składniki

Wartości odżywcze 280 kcal / porcję

Białko
4g
Węglowodany
32g
Tłuszcze
15g
Błonnik
1g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas przygotowania
15 min. Czas gotowania
Porcje: 10
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Zrób słodkie kruche ciasto z dodatkiem łyżki kakao w proszku. Gdy wszystko dobrze wymieszasz, odstaw ciasto do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj ciasto na bardzo cienko. Wytnij dużo ciasteczek za pomocą wykrawaczki w kształcie stokrotki. Połóż pół łyżeczki Nutelli w centrum połowy kształtów stokrotek, zostawiając jeden bez nadzienia dla każdego z Nutellą. Przykryj kształty z Nutellą tymi bez nadzienia i dobrze zaciśnij brzegi. Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez 15 minut.

Porady
Zalecamy przygotowanie ciasta z wyprzedzeniem i przechowywanie go w lodówce, owinięte w folię spożywczą, przez maksymalnie jeden dzień - efekt sprawi, że Twoje ciasto będzie jeszcze bardziej kruche. Jeśli nie masz odpowiednich wykrawaczek do ciasta, możesz łatwo użyć filiżanki do kawy lub szklanki i uzyskać idealne okręgi.
Ciekawostki
Włoska nazwa tych ciasteczek to 'frollini', termin, który pochodzi od włoskiego określenia kruchego ciasta. Możesz również robić wariacje ciasta na wiele sposobów: z czekoladą, wanilią i na wiele innych sposobów.

Krok po kroku

Ciasto
Ciasto
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!

Informacje dodatkowe

Frollini alla Nutella z kakao w proszku

Frollini alla Nutella można dodatkowo wzbogacić o dodatek kakao w proszku do ciasta kruchego. Ta wariant nie tylko intensyfikuje smak czekolady, ale także nadaje frollinom bardziej apetyczny wygląd. Aby przygotować frollini z kakao, wystarczy dodać łyżkę kakao w proszku do podstawowego przepisu na ciasto kruche. Po wyrobieniu, masa będzie miała ciemny i otulający kolor. Następnie należy rozwałkować ciasto i wykroić pożądane kształty. Nie zapomnijcie napełnić frollini Nutellą, tworząc pyszny kontrast między słodkim a kakao. Pieczcie zgodnie z instrukcjami, a otrzymacie nieodparte frollini, idealne na podwieczorek lub słodką chwilę przerwy.

Frollini alla Nutella po marchigiańsku

Interesującą wariantą frollini alla Nutella jest przygotowanie typowe dla Marche. Chociaż podstawowy przepis pozostaje ten sam, można wzbogacić całość o lokalne składniki, takie jak posiekane orzechy lub laskowe, które można dodać do ciasta, aby nadać mu chrupkości i autentycznego smaku. Marche słyną z produktów piekarniczych, a frollini mogą zyskać charakterystyczny smak dzięki użyciu lokalnych mąk. Te marchigiańskie frollini są idealne do podania z popołudniową herbatą lub jako deser na przyjęciu. Dzięki swojej kruchym konsystencji i nadzieniu z Nutelli, podbiją serca nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Frollini alla Nutella light bez masła

Dla tych, którzy pragną lżejszej wersji frollini alla Nutella, można przygotować wariant bez masła. Używając oleju roślinnego lub jogurtu zamiast masła, otrzymuje się lżejsze ciasto kruche, zachowując jednocześnie miękkość i kruchość typową dla tego ciasta. Ta lekka wersja jest idealna dla osób, które stosują zrównoważoną dietę, ale nie chcą rezygnować z przyjemności domowego wypieku. Pamiętajcie, aby zrównoważyć składniki i kontrolować ilość cukru, aby uzyskać zdrowego, ale wciąż smacznego frollina. W ten sposób frollini alla Nutella light mogą stać się doskonałą opcją na zdrowy i smaczny podwieczorek, idealny również dla dzieci.

Korzyści z frollini alla Nutella: kalorie i składniki odżywcze

Frollini alla Nutella, dzięki prostym i naturalnym składnikom, mogą być przyjemnym deserem do spożywania z umiarem. Ciasto kruche jest bogate w węglowodany, podczas gdy Nutella dostarcza dawkę cukrów i tłuszczów. Średnio, jeden frollino alla Nutella zawiera około 100-120 kalorii, w zależności od rozmiaru i użytych składników. Jednak ważne jest, aby pamiętać, że nadmierne spożycie słodyczy może prowadzić do przyrostu masy ciała i problemów zdrowotnych. Spożywanie frollini alla Nutella z umiarem i w ramach zrównoważonej diety może zapewnić chwilę słodkości bez kompromisów dla zdrowia. Ponadto obecność kakao może dostarczyć przeciwutleniaczy, sprawiając, że deser jest nie tylko smaczny, ale także z pewnymi korzyściami zdrowotnymi.

Czy można zamrażać frollini alla Nutella?

Tak, frollini alla Nutella można zamrażać, aby przedłużyć ich świeżość. Aby to zrobić, zaleca się zamrożenie frollini po upieczeniu i całkowitym ostudzeniu. Umieśćcie je w hermetycznym pojemniku lub w woreczkach na żywność, oddzielając poszczególne warstwy papierem do pieczenia, aby uniknąć ich sklejania. W ten sposób możecie przechowywać frollini przez maksymalnie 2-3 miesiące. Kiedy będziecie chcieli je skosztować, wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzać w piekarniku, aby przywrócić ich aromat. To pozwoli Wam zawsze mieć pod ręką domowy deser, gotowy na każdą okazję.