Czasami miło jest przygotować danie pełne smaku, coś, co daje nam przyjemność jedzenia specjalności, która robi wrażenie. Proponujemy poniższy przepis inspirowany kuchnią amerykańską, która często zaskakuje swoimi wyrazistymi smakami i użyciem składników. O jakim daniu mówimy? Urokliwy kurczak w stylu amerykańskim, danie główne, przy którym poczujesz chęć oblizania warg w oczekiwaniu, gdy tylko wyciągniemy słodką paprykę w proszku i białe wino, aby stworzyć naszą specjalną marynatę. Musisz marynować kawałki kurczaka w mieszance sera Parmesan i innych składników, ponieważ doskonale uzupełniają one bułkę tartą. Aby uzyskać nieco lżejszy efekt, sugerujemy pieczenie kurczaka w piekarniku; jednak nie ma powodu, aby ich nie smażyć, jeśli wolisz.

Pokrój kurczaka na średniej wielkości kawałki. Usuń kości, skórę i tłuste części. Przygotuj emulsję z oleju i białego wina, dodaj starty ser, słodką paprykę w proszku, sól i pieprz. Zanurz kawałki kurczaka w mieszance, upewnij się, że są dobrze pokryte i pozostaw do marynowania na co najmniej 2 godziny. Następnie odsącz kawałki kurczaka, zanurz je w bułce tartej i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 200 °C przez około 45 minut, aż będą złociste i chrupiące.