Jeśli jest sezon na każde danie, które jest idealne do jedzenia, to popcorn powinien być spożywany w towarzystwie przyjaciół i rodziny, chrupiąc na sofie przed zabawnym filmem lub jedząc je jako miłą przekąskę z dziećmi. Co powiesz na to, abyśmy zaproponowali przygotowanie popcornu w specjalny sposób na Boże Narodzenie, może zapakowując je jako urocze małe prezenty? Cóż, dzisiaj mamy dla Ciebie szczególnie smaczny przepis na popcorn, w którym popcorn jest pokryty wspaniałym domowym karmelem: jedyne składniki, których potrzebujemy, to masło, brązowy cukier i miód. Końcowy rezultat naszej kulinarnej przygody nie będzie się zbytnio różnił od popcornu sprzedawanego w kinie, charakteryzującego się nieodpartym smakiem toffi, całkowicie słodkiego: a co powiesz na zapakowanie ich w specjalne, pięknie ozdobione torby prezentowe?

Umieść popcorn w dość dużym garnku z olejem słonecznikowym, włącz ogień, przykryj pokrywką i czekaj, aż wszystkie ziarna 'pękną'. Odstaw na bok. Weź garnek z wysokimi bokami i włóż masło, miód i brązowy cukier na ogień. Utrzymuj niską temperaturę i mieszaj przez kilka minut, aby składniki się rozpuściły i połączyły, a następnie czekaj, aż uzyskają brązowy kolor karmelu. Będziesz musiał czekać co najmniej kolejne 5 minut. Gdy karmel zacznie tworzyć małe bąbelki, zdejmij z ognia, dodaj sodę oczyszczoną i energicznie wymieszaj. Mieszanka stanie się bardzo pienista. Używając chochli, wlej karmel na popcorn. Dobrze wymieszaj, aby popcorn był dobrze pokryty. Następnie rozłóż popcorn na blasze do pieczenia, oddzielając poszczególne ziarna od siebie i piecz w temperaturze 150°C (nie więcej - nie gotujesz, tylko suszysz!) przez około dziesięć minut. Następnie wyjmij je z piekarnika i pozwól ostygnąć. Ponownie oddziel ziarna od siebie rękami i podawaj według uznania.