Kiedy chcemy dodać odrobinę lekkości do posiłków zarówno dla dorosłych, jak i dzieci, oprócz chudego, ale sycącego mięsa - takiego jak przyprawiony stek lub gotowane mięso - możemy również rozważyć coś zachęcającego i pysznego z warzywami. Na przykład, co powiesz na piękne danie duszonych ziemniaków z dużą ilością sosu pomidorowego, być może jako dodatek do mięsa, pamiętając, że musi być atrakcyjne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci? Niezaprzeczalną zaletą tego przepisu jest to, że jest prosty i stosunkowo szybki: w nieco ponad dwadzieścia minut duszone ziemniaki będą gotowe na stół, zyskując ponownie uznanie twojej rodziny i gości!

Umyj i obierz ziemniaki, pokrój je na duże kawałki i umieść w dużym garnku. Dodaj passata pomidorową, czosnek, szałwię, rozmaryn, oliwę i bulion. Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aby ziemniaki się nie przypaliły. Po około dwudziestu minutach ziemniaki powinny być gotowe: sprawdź, przebijając je widelcem, dopraw solą i pieprzem i podawaj.