Mały region z wielką ofertą gastronomiczną: Basilicata! To kraina niepowtarzalnych, autentycznych, szczerych i intensywnych smaków, tak jak jej krajobrazy. Myślimy o słynnych suszonych paprykach, czyli chrupiących, suszonych na słońcu w odpowiednim momencie, ale także o niesamowitej ofercie nabiału, z ricottą, scamorzą i caciocavallo, a także o kiełbasach, galarecie i chlebie. Smaki domowe, proste smaki, które każdy naprawdę lubi. Jeśli chodzi o Basilicatę, wspominamy również o oliwie z oliwek extra virgin i winach.

Najlepsze przepisy Basilicata

Przepisy Basilicata