Dodaj odrobinę koloru i smaku do swojego obiadu i zaoferuj swoim gościom coś innego! Wymieszaj składniki rybne i warzywne i ciesz się sezonowymi produktami, które teraz kwitną po długiej zimie! Z kilkoma prostymi składnikami i w bardzo krótkim czasie będziesz w stanie uzyskać wspaniałe danie główne dla siebie i swojej rodziny.
* przybliżone wartości na porcję
Obierz i oczyść krewetki. Umyj szparagi, odetnij drewniane końcówki i pokrój je. Podsmaż ząbek czosnku w rondlu, dodaj szparagi, trzymając końcówki na boku, i gotuj na dużym ogniu przez 10 minut pod przykryciem. Dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone na pół oraz końcówki szparagów. Gotuj przez kolejne 10 minut, następnie dodaj krewetki, dodaj sól, jeśli to konieczne, i gotuj jeszcze przez 5 minut. Umieść makaron w dużym garnku z wrzącą wodą i gotuj, aż będzie al dente. Odcedź makaron, gdy będzie gotowy, i wymieszaj go z sosem krewetkowym i szparagowym. Co za wspaniała wiosenna uczta!
|
Zobacz krok po kroku
|
Opłucz i obierz szparagi.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Pokrój szparagi w kostkę.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Smaż ząbek czosnku na odrobinie oliwy z oliwek extra virgin.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj szparagi.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj pomidorki koktajlowe przekrojone na pół.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj krewetki.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj swoje pappardelle ugotowane al dente, częściowo odcedzone.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Podawaj na gorąco.
|