Owoce morza są zdrowe, smaczne i pożywne, można je przygotować na wiele różnych sposobów i będą zachwycać Twoich gości przez cały rok, zwłaszcza jeśli uda Ci się połączyć je z smakami z lądu. Jeśli więc kochasz surowe owoce morza, a szczególnie jeśli cieszysz się kontrastem między owocami morza a innymi składnikami, znajdziesz w tym idealny przykład: ostrygi z sosem tabasco, limonką i dymką. To przepis, który nie tylko jest pełen stylu, ale także nie wymaga prawie żadnego czasu na przygotowanie, dlatego nadaje się, gdy brakuje Ci czasu. Najważniejsze jest, abyś był bardzo ostrożny podczas otwierania ostryg ...

Otwórz ostrygi odpowiednim narzędziem, uważając, aby nie zranić rąk ani innych części ciała. Po otwarciu posyp ostrygi odrobiną soku z limonki, a następnie trzema kroplami tabasco. Na koniec udekoruj każdą ostrygę dwiema cienkimi plasterkami dymki.