Jesień to pora roku suchych liści i pierwszych zimnych dni, ale to nie oznacza, że natura nie oferuje nam niesamowitych składników do wykorzystania i smakowania w kuchni. Wśród nich z pewnością wyróżniamy grzyby, kasztany, oliwki, a także dynię, a potem nieodparte gruszki, idealne do tworzenia znakomitych deserów, oraz pierwsze bardzo aromatyczne owoce cytrusowe. Z owoców cytrusowych można przygotować nie tylko wiele pysznych deserów, ale także dania główne, takie jak risotto z pomarańczą, czy dania mięsne i rybne, takie jak kaczka z pomarańczą. Ale przepisy na jesień na tym się nie kończą: pomyślmy o dobrym passatelli z kurczaka, czy kurczaku z ziemniakami, naleśnikach tagliatelle z grzybami i boczkiem, czy rzymskim saltimbocca. Jesień to także okres, w którym, dzięki pierwszemu świeżemu powietrzu, mamy ochotę na czekoladowe desery, takie jak ciasta mleczne Kinder fetta czy Kinder paradise. Nadal w temacie słodyczy, jesień to także pora suszonych owoców, więc czemu nie przygotować ładnego ciasta migdałowego?