Nie ma nic lepszego niż ładne ciasto przygotowane w domu w staranny i kochający sposób, z pomocą drożdży piwnych, składnika wysokiej jakości o doskonałych właściwościach odżywczych, począwszy od obecności białek, minerałów, witamin i aminokwasów. Każda domowa pizza, focaccia czy panettone mogą być przygotowane z doskonałymi drożdżami piwnymi z pewnością uzyskania bardziej niż zachęcających rezultatów. Wybierając drożdże piwne, można zdecydować się na te, które należy użyć od razu z suchymi składnikami, oraz na te, które należy najpierw ożywić.

Zastosowanie w kuchni

Drożdże piwne można wykorzystać do przygotowania wszystkich rodzajów ciast, zaczynając od pizzy, a następnie przechodząc do focaccii i naleśników.

Przechowywanie

Aby przechować swoje suche drożdże piwne, należy zadbać o prawidłowe zamknięcie opakowania. Kostkę drożdży piwnych można zamrozić, pod warunkiem, że zostanie delikatnie rozmrożona.

Ciekawostka

Drożdże piwne są wysoko cenione za swoje właściwości odżywcze i za oczyszczanie wątroby.

Lista przepisów