Wśród wielu przepisów na ryby, które nadają się na różne okazje, dzisiaj zrobimy jeden, który jest idealny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci, a szczególnie dobry na te chwile, gdy trzeba szybko przygotować coś, mimo że lodówka jest półpusta. To pyszny pasztet mięsny z tuńczyka, prawdziwy przepis na lunch na ostatnią chwilę, który każdemu przypadnie do gustu, zwłaszcza jeśli nagle pojawią się dzieci przyjaciół u twoich drzwi. Jest również idealny - prosty i szybki w przygotowaniu - jako posiłek na spotkanie starych przyjaciół. Sekret tego przepisu polega na tym, że nadaje się do jedzenia na ciepło lub na zimno, co z pewnością jest zaletą, której nie można lekceważyć. Więc, czy chciałbyś przygotować coś trochę niezwykłego, ale bez spędzania zbyt wiele czasu w kuchni?

Gotuj ziemniaki przez 5 minut, a następnie obierz je. Pokrój w kostkę i smaż na patelni z odrobiną oliwy i cebulą przez 10 minut. Podczas gdy ziemniaki się gotują, pokrój surowego tuńczyka na małe kostki i skrop odrobiną oliwy z oliwek, solą i tymiankiem. Gdy ziemniaki będą gotowe, zgnieć je i posiekaną cebulę w misce za pomocą tłuczka. Dodaj surowego tuńczyka, resztę tymianku, trochę posiekanej pietruszki, sól i pieprz. Gdy wszystko dobrze wymieszasz, przełóż na deskę do krojenia i uformuj wszystko rękami w kształt bochenka. Następnie posyp pasztet bułką tartą, aby był dobrze pokryty. Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni i zrumień pasztet z każdej strony przez 5 minut. Podawaj z redukcją octu balsamicznego.