Desery

Ciasteczka ‘Lady’s Kisses’ z Nutellą i pomarańczą

⏱ 20 min.🍳 10 min.👤 4 os.★★★☆☆

Oto kolejny klasyczny ciasteczko, ‘Lady's Kisses’, ożywione smakiem Nutelli i skórką pomarańczową, odrobiną oryginalności, która zawsze wyróżnia nasze przepisy. Te ciastka z Nutellą i pomarańczą są naprawdę pyszne: połączenie pomarańczy i czekolady doskonale nadaje się na zimowy sezon i jest bardzo przyjemne dla podniebienia. Są proste i szybkie do przygotowania. Składniki są również odpowiednie dla osób uczulonych na laktozę, ponieważ są przygotowywane na mleku ryżowym; to również sprawia, że są bardzo lekkie, równoważąc bogaty element czekoladowy. Są idealne do podania gościom, serwowane z filiżanką herbaty lub kawy, na śniadanie lub do obdarowania. Kochają je zarówno młodsi, jak i starsi, a zwłaszcza wszyscy, którzy lubią Nutellę! Aby przygotować te ciasteczka, wystarczy dokładnie śledzić, co robi nasz szef kuchni w galerii zdjęć, a na pewno się nie pomylisz.

Składniki

Wartości odżywcze 420 kcal / porcję

Białko
5g
Węglowodany
58g
Tłuszcze
18g
Błonnik
1g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas całkowity
10 min. Czas aktywny
Porcje: 4
★★★☆☆ Trudny

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę i cukier. Dodaj mleko, jajko, miód i skórkę pomarańczową. Na koniec dodaj proszek do pieczenia. Przenieś na stolnicę i zagnieć w formie kuli. W razie potrzeby możesz dodać mleko, aby zmiękczyć ciasto, lub mąkę, aby je zagęścić. Umieść kulę ciasta w lodówce na 30 minut. Po tym czasie, biorąc małe kawałki ciasta jeden po drugim, uformuj je na dłoni w małe kulki, które następnie układasz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut, lub przynajmniej do momentu, gdy brzegi zaczną się rumienić, a następnie wyjmij z piekarnika. Pozwól ostygnąć. Następnie weź kulkę, na płaskiej stronie umieść łyżeczkę Nutelli i zakończ drugą kulką, ponownie płaską stroną do nadzienia Nutelli. Umieść na tacy i posyp cukrem pudrem.

Porady
Farsz tych małych ciasteczek może sięgać od Nutelli do dowolnej z naszych czekoladowych kremów - efekt będzie równie dobry. Ponadto, powinieneś wybrać wino deserowe, które będzie do nich pasować, takie jak Monferrato, lub wino musujące, takie jak Alta Long, lub różowe wino musujące.
Ciekawostki
‘Lady's Kisses’, słynne małe ciastka, zostały wynalezione ponad sto lat temu w miasteczku w Piemoncie, Tortona, i nazywają się tak, ponieważ składają się z dwóch dysków ciasta, które przywodzą na myśl obraz zamkniętych warg zaciśniętych na pocałunek.

Krok po kroku

Wymieszaj składniki
Wymieszaj składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!