Kiedy w końcu zbliżamy się do sezonu świątecznego, tego okresu pełnego pozytywności i radości, tak zaraźliwej, że sprawia, iż wszystko staje się pełne wdzięku i przyjemności, nieuchronnie chcemy przygotować coś tradycyjnego, co przywołuje przyjemność bycia w domu z rodziną, być może siedząc przy ognisku - co innego niż specjalna przekąska świąteczna? A może ciasteczka piernikowe, z ich charakterystycznym świątecznym aromatem, zapakowane z wyobraźnią i kreatywnością w małe torebki cukiernicze, które są również idealne jako mały prezent dla specjalnego przyjaciela? Odkryj wszystko o tych uroczych ciasteczkach, tak pysznych i idealnych do jedzenia w towarzystwie, może z delikatnym winem, które idealnie nadaje się na świąteczny toast.

Dodaj mąkę do przypraw i cukru i dobrze wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę, zimne masło i zagnieć je rękami na kruszące ciasto, jakbyś robił ciasto. Dodaj miód i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj jajko i wszystko razem wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Umieść ciasto w folii spożywczej i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Gdy ciasto ładnie stwardnieje, rozwałkuj je na arkuszu papieru woskowego i wytnij kształty za pomocą foremek do ciasteczek według własnego wyboru. Usuń nadmiar ciasta i umieść ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180°C na 15 minut, aż staną się złotobrązowe.