Świat deserów to równoległy wymiar składający się z delikatnych uścisków i pocałunków, odcieni kolorów i pysznych aromatów, gdzie - jeśli nie jesteś ostrożny - możesz zagubić się w grzechach obżarstwa, ale także gdzie twoje serce pragnie wyrazić rodzaj kochającej czułości, którą tylko naprawdę starannie przygotowane słodycze i desery potrafią przekazać. Co więc może być lepszego niż przygotowanie najlepszych ciasteczek czekoladowych z chili, idealne dla tych, którzy chcą zafundować swoim kubkom smakowym przyjemność, nie rezygnując z jedzenia bogów, ale wciąż mając odrobinę ognistej przyprawy, która nadaje każdemu daniu coś ekstra? Cóż, nie przegap tego przepisu i odkryj, jak te ciasteczka mogą zdobyć serce twojej ukochanej osoby, szczególnie w Walentynki.
* przybliżone wartości na porcję
Zmiękcz masło i wymieszaj je z cukrem w robocie kuchennym lub mikserze elektrycznym. Gdy masa będzie dobrze wymieszana, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jajko, kakao, szczyptę soli i wymieszaj ponownie. Na koniec dodaj kilka łyżek mleka, wystarczająco, aby uzyskać ładną gładką pastę. Weź czekoladę i pokrój ją na bardzo małe kawałki, a następnie dodaj do mieszanki razem z chili. Dodaj tyle chili, ile chcesz, w zależności od tego, jak pikantne lubisz swoje jedzenie. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Nakładaj ciasto na blachę w okrągłych, ciasteczkowych porcjach i piecz przez około dwadzieścia minut. Po upieczeniu pozwól im całkowicie ostygnąć, najlepiej przy otwartym oknie, aby stały się chrupiące.
|
Zobacz krok po kroku
|
Zmiękcz masło i wymieszaj je z cukrem w robocie kuchennym lub mikserze elektrycznym. Gdy masa będzie dobrze połączona, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jajko, kakao, szczyptę soli i wymieszaj ponownie.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Na koniec dodaj kilka łyżek mleka, wystarczająco, aby uzyskać ładną gładką pastę.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Rozwiń swoją czekoladę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Posiekaj czekoladę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Weź czekoladę i pokrój ją na bardzo małe kawałki, a następnie dodaj do mieszanki razem z chili. Dodaj tyle chili, ile chcesz, w zależności od tego, jak pikantne lubisz swoje jedzenie.
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Wymieszaj czekoladę i chili z ciastem
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Nakładaj okręgi mieszanki ciasta na blachę do pieczenia i piecz przez około 20 minut
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Pozostaw do ostygnięcia, najlepiej przed otwartym oknem, aby stały się chrupiące
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Zapakuj swoje ciastka według uznania, aby ofiarować je jako prezenty
|