Nie ma nic bardziej pożywnego i ważnego niż chleb: ten produkt, przygotowywany z wielu różnych mąk, można spożywać w formie kanapek, bułek, focaccii i wielu innych unikalnych formatów, nawet z różnymi dodatkami i szczególnymi składnikami, takimi jak oliwa, masło czy mleko. Każdy z tych rodzajów chleba różni się mniej lub bardziej delikatnym smakiem i można go łączyć z wędlinami, serami, dżemami, czekoladą i wieloma innymi smacznymi potrawami. Właśnie z powodu swojej wszechstronnej roli, chleb zawsze wzbogaca stół w każdym domu.

Zastosowanie w kuchni

Chleb spożywa się na wiele różnych sposobów: można go jeść na surowo, w towarzystwie wielu innych potraw, a także grillować, aby uzyskać bruschettę.

Przechowywanie

Aby najlepiej przechować chleb, można użyć wilgotnego białego materiału: w ten sposób pozostaje chrupiący.

Ciekawostka

W XV wieku król Karol VII Francji nałożył podatek na rzecz kata, który dotyczył piekarzy, którzy musieli wystawiać swój chleb na balkon - do góry nogami.

Lista przepisów