Nie zawsze musimy korzystać z najbardziej skomplikowanych lub wymyślnych przepisów, gdy organizujemy kolację, ani rozpaczać, ponieważ nie możemy znaleźć niektórych składników lub nie potrafimy ich użyć w sposób, który przyniesie nam gastronomiczny rezultat zgodny z oczekiwaniami. W wielu przypadkach wystarczy kupić prostą bagietkę i kilka smacznych i apetycznych składników, takich jak suszona wołowina 'bresaola', rzodkiewki czy musztarda, aby stworzyć danie wyróżniające się smakiem, a nie wyglądem. W rzeczywistości ten przepis to nic innego jak doskonała bagietka 'Avignon': krok po kroku, podążając za naszymi wskazówkami, nie będziesz miał żadnych trudności w przygotowaniu idealnego przepisu dla miłośników dobrej kuchni. Jesteś gotowy na przygotowanie smacznej i apetycznej przekąski 'w biegu'? Jedyną inną rzeczą, którą musisz zrobić, jest kupić coś przyzwoitego do picia...
* przybliżone wartości na porcję
Przygotuj nadzienie z grubo posiekanych rzodkiewek i pietruszki, a następnie wymieszaj je z musztardą. Rozsmaruj sos na opieczonej bagietce i dodaj plaster 'bresaoli' lub 'Coppa di Parma' do każdej porcji.
|
Zobacz krok po kroku
|
Oderwij liście i oczyść rzodkiewki. Pokrój na plasterki, a następnie na kawałki
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Grubo posiekaj rzodkiewki, a następnie umieść w misce
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Drobno posiekaj pietruszkę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Wymieszaj rzodkiewki, musztardę i pietruszkę, aż dobrze się połączą
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Pokrój bagietkę na plasterki o grubości 1 cm, posmaruj je sosem z rzodkiewek i musztardy, a następnie nałóż plasterek bresaoli na każdy z nich.
|