Makaron

Spaghetti z sosem cytrynowym

⏱ 15 min.🍳 9 min.👤 2 os.★★☆☆☆

Kiedy myślisz o spaghetti z sosem cytrynowym, zazwyczaj wyobrażasz sobie kremowy sos o intensywnym aromacie i przyjemnym zapachu cytryny, przygotowany jedynie z soku cytrynowego i innych delikatnych składników. Dzisiejszy przepis jednak postara się zakwestionować te wyobrażenia i zaoferować całkowicie oryginalne, unikalne i nietypowe podejście do makaronu z sosem cytrynowym. Zachęcamy do spróbowania, nawet jeśli na pierwszy rzut oka może wydawać się to nieco dziwne. Tak, przyznajemy: to bardzo nieoczekiwane połączenie! Cytryna i pomidor to nietypowe zestawienie, a jednak naprawdę przyjemne dla podniebienia. Aby połączyć te dwa składniki, użyliśmy kaparów. Możemy tylko zaprosić cię do spróbowania, odkładając na bok wszelkie wyobrażenia i preferencje, jakie możesz mieć na temat tego, z czego powinien składać się cytrynowy sos do makaronu. Ten jest znakomity i stanie się stałym elementem twojego lata w kuchni. Do zobaczenia wkrótce!

Składniki

Wartości odżywcze 380 kcal / porcję

Białko
13g
Węglowodany
68g
Tłuszcze
8g
Błonnik
3.5g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
15 min. Czas całkowity
9 min. Czas aktywny
Porcje: 2
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Odkrój dwie plastry cytryny, a następnie pokrój je na sekcje. Przekrój kapary na pół i pokrój suszony pomidor w paski. Na patelni podsmaż cytrynę, kapary i pomidory. Dodaj rum i flambé. Następnie dodaj cukier i odrobinę Tabasco. Gdy makaron będzie gotowy, dodaj go na patelnię z sosem, dodaj sok cytrynowy i posiekaną pietruszkę i podawaj. Ten nietypowy przepis jest gotowy!

Porady
Ściśle przestrzegaj ilości podanych w przepisie: zbyt dużo cytryny, z jej intensywnym smakiem, może zaburzyć równowagę smaków w daniu.
Ciekawostki
Wydaje się, że cytryna jest naprawdę naturalnym lekarstwem: doskonała na wspomaganie trawienia, ma naturalne właściwości przeciwnowotworowe, doskonała w zapobieganiu biegunce i nudnościom, wzmacnia układ odpornościowy i ma właściwości dezynfekujące.

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!