Kiedy myślisz o spaghetti z sosem cytrynowym, zazwyczaj wyobrażasz sobie kremowy sos o intensywnym aromacie i przyjemnym zapachu cytryny, przygotowany jedynie z soku cytrynowego i innych delikatnych składników. Dzisiejszy przepis jednak postara się zakwestionować te wyobrażenia i zaoferować całkowicie oryginalne, unikalne i nietypowe podejście do makaronu z sosem cytrynowym. Zachęcamy do spróbowania, nawet jeśli na pierwszy rzut oka może wydawać się to nieco dziwne. Tak, przyznajemy: to bardzo nieoczekiwane połączenie! Cytryna i pomidor to nietypowe zestawienie, a jednak naprawdę przyjemne dla podniebienia. Aby połączyć te dwa składniki, użyliśmy kaparów. Możemy tylko zaprosić cię do spróbowania, odkładając na bok wszelkie wyobrażenia i preferencje, jakie możesz mieć na temat tego, z czego powinien składać się cytrynowy sos do makaronu. Ten jest znakomity i stanie się stałym elementem twojego lata w kuchni. Do zobaczenia wkrótce!
* przybliżone wartości na porcję
Odkrój dwie plastry cytryny, a następnie pokrój je na sekcje. Przekrój kapary na pół i pokrój suszony pomidor w paski. Na patelni podsmaż cytrynę, kapary i pomidory. Dodaj rum i flambé. Następnie dodaj cukier i odrobinę Tabasco. Gdy makaron będzie gotowy, dodaj go na patelnię z sosem, dodaj sok cytrynowy i posiekaną pietruszkę i podawaj. Ten nietypowy przepis jest gotowy!
|
Zobacz krok po kroku
|
Pokrój kilka plasterków cytryny, a następnie pokrój każdy na sekcje
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Grubo posiekaj pietruszkę
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Pokrój kapary na plasterki
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Pokrój suszone pomidory na kawałki
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Włóż spaghetti do gotowania
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Delikatnie smaż cytrynę, kapary i pomidory razem
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj kroplę ciemnego rumu
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Flambirować przez kilka sekund
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Dodaj kilka kropli tabasco
|
|
Zobacz krok po kroku
|
Ten niezwykły przepis na połączenia smakowe jest gotowy
|