Dzięki swojemu wydłużonemu kształtowi i zdolności do adaptacji do wielu sosów, z którymi są podawane, spaghetti stanowi jeden z najbardziej rozpowszechnionych i cenionych rodzajów makaronu w skali kraju, biorąc pod uwagę, jak można je przygotować z małżami, carbonarą, amatricianą, pomidorami i wieloma innymi wariantami. Spaghetti mają zazwyczaj grubość 5 mm i czas gotowania wynoszący od 7 do 12 minut, w zależności od różnych producentów makaronu.

Zastosowanie w kuchni

Główne zastosowanie spaghetti w kuchni polega na przygotowywaniu dań głównych z lub bez bulionu: po pokrojeniu mogą być używane do przygotowania zupy.

Przechowywanie

Spaghetti można przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu: bardzo ważne jest, aby dobrze zamknąć opakowanie.

Ciekawostka

Pochodzenie spaghetti jest kontrowersyjne: według niektórych jest włoskie, dla innych pochodzi z Bliskiego Wschodu, a według najbardziej uznawanej tezy jest chińskie.

Lista przepisów