Dania mięsne

Burger z jajkiem sadzonym

⏱ 15 min.🍳 10 min.👤 1 os.★★★☆☆

Czasami nawet prostą kanapkę można przekształcić w okazję do zjedzenia porządnego obiadu z rodziną w zdrowy i zabawny sposób. Dziś przygotowujemy lekkiego burgera z kurczaka lub indyka w bułce z jajkiem sadzonym. Jego żółtko rozleje się wewnątrz bułki, czyniąc ją wspaniale soczystą i tworząc przyjemny kontrast z chrupiącą sałatą i pomidorem. Krótko mówiąc, zdrowa włoska alternatywa dla amerykańskiego fast foodu!

Składniki

Wartości odżywcze 520 kcal / porcję

Białko
32g
Węglowodany
48g
Tłuszcze
22g
Błonnik
2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
15 min. Czas całkowity
10 min. Czas aktywny
Porcje: 1
★★★☆☆ Trudny

Przygotowanie

Smaż burgery z obu stron na patelni. Odłóż na bok. Na tej samej patelni, używając obręczy cukierniczej o tym samym rozmiarze co burger i bułka, usmaż jajka sadzone. Każdy burger będzie podawany w bułce z jednym jajkiem sadzonym. Przekrój bułkę na pół. Dodaj cienką warstwę majonezu, następnie warstwę sałaty i pomidorów, potem burgera, a na końcu jajko. Przykryj drugą połową bułki i ciesz się smakiem!

Porady
Jeśli chcesz, możesz zastąpić wołowinę burgerami z kurczaka lub indyka. Możesz także dodać plasterek sera: ogólny efekt będzie oczywiście cięższy i raczej bardziej rozpustny!
Ciekawostki
Burger to pierwotnie po prostu kotlet mielonej wołowiny. Ale ten mały 'steak' wołowy miał tak dobre szczęście i popularność, że dziś, gdy mówi się o hamburgerze, od razu myśli się o nim w bułce!

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!