Dym z węgla drzewnego to ścieżka dźwiękowa twoich letnich wieczorów spędzonych w ogrodzie z przyjaciółmi. Ciesz się tymi chwilami razem z przyjaciółmi! Pokrojony filet wołowy, razem z zieloną sałatką, to prosty, ale smaczny letni obiad! Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami i bądź ostrożny podczas gotowania mięsa: nie zostawiaj go samego na grillu! Sprawisz, że twoi wyjątkowi goście będą bardzo szczęśliwi!

Usuń wszelkie nerwy z filetu, posyp go solą, pieprzem, rozmarynem i oliwą z oliwek extra virgin, a następnie odstaw na 15 minut. Rozgrzej na dużym ogniu patelnię z odrobiną oleju i smaż filet przez minutę z każdej strony. Deglasuj patelnię, dodając odrobinę białego wina i odrobinę octu balsamicznego. Pokrój filet na plastry i polej sosem uzyskanym z wcześniejszego deglasowania.