Dania mięsne

Filety mięsne z pomidorami i oregano

⏱ 20 min.🍳 10 min.👤 2 os.★★☆☆☆

Są dzieci, które z jednego lub drugiego powodu nie przepadają szczególnie za mięsem i dlatego konieczne jest użycie odrobiny wyobraźni, aby zachęcić je do jedzenia. Oto specjalny przepis na mięso, który zadowoli nawet dzieci. Przepis na każdy dzień tygodnia: filety mięsne przyprawione wspaniałym sosem pomidorowym, który oczywiście można również podać z chlebem. Dla starszych dzieci można dodać, jak wskazano w przepisie, odrobinę chili. Dla młodszych dzieci sugerujemy pominąć chili i podać z puree ziemniaczanym - sukces będzie gwarantowany!

Składniki

Wartości odżywcze 280 kcal / porcję

Białko
35g
Węglowodany
8g
Tłuszcze
12g
Błonnik
1g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas całkowity
10 min. Czas aktywny
Porcje: 2
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Dodaj sól do mięsa i pozostaw na kilka minut. Przygotuj sos pomidorowy w misce, z passaty pomidorowej, soli, pieprzu, oregano i chili. Na patelni podgrzej oliwę i delikatnie smaż czosnek. Gdy czosnek zacznie się rumienić, wyjmij go z oliwy i obsmaż plastry cielęciny przez dwie minuty. Wyjmij plastry mięsa, a do pozostałego sosu i oliwy w garnku dodaj sos pomidorowy i gotuj przez 5 minut. Gdy sos się zredukuje i nabierze smaku, dodaj mięso i gotuj przez jeszcze minutę. Twoje mięso z sosem pomidorowym jest gotowe!

Porady
Chociaż w naszym przepisie użyliśmy cielęciny, w rzeczywistości można również użyć bardzo cienkich plastrów wołowiny
Ciekawostki
Ten przepis - znany jako 'Carne alla Pizzaiola' we Włoszech - pochodzi z jednej z dwóch nadmorskich regionów Sycylii lub Kampanii

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!