Jeśli szukasz lekkości i zamierzasz zjeść posiłek, który pozwoli Ci się nasycić bez obciążania, możesz zdecydować się na szybkie pierwsze dania oparte na pesto lub podsmażonych warzywach, na wytrawne ciasta, które stanowią danie główne, na dania gotowane na parze, lekkie, ale smaczne, lub na sałatkę rybną, caprese i wiele innych.