Desery

Strudel owocowy

⏱ 20 min.🍳 30 min.👤 6 os.★★☆☆☆

Kto powiedział, że prawdziwy strudel można zrobić tylko z jabłkami? Oferujemy naprawdę wspaniałą wersję, która oprócz jabłek zawiera również brzoskwinie, morele, gruszki, śliwki i inne. Zainspiruj się naszym przepisem i zrób strudel wypełniony sezonowymi owocami, cokolwiek masz w domu w danym momencie .... to deser, który daje szansę na przygotowanie czegoś zdrowego i idealnego dla całej rodziny, nawet dla tych na diecie lub dla dzieci, szczególnie jeśli nie chcesz dawać im zbyt dużo czekolady! Jest to również naprawdę tanie do zrobienia, ponieważ wystarczy sięgnąć do swojej miski z owocami w domu, nie musząc iść do supermarketu, aby kupić tysiąc różnych składników. Krótko mówiąc, czego więcej można chcieć?

Składniki

Wartości odżywcze 285 kcal / porcję

Białko
3g
Węglowodany
50g
Tłuszcze
8g
Błonnik
2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas całkowity
30 min. Czas aktywny
Porcje: 6
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Pokrój owoce w kostkę, usuwając gniazda nasienne lub inne niejadalne części. Smaż owoce na maśle, cukrze i cynamonie. Napełnij ciasto ugotowanymi owocami w taki sposób, aby można było złożyć ciasto i zamknąć je, formując wałek. Nakłuj strudel widelcem. Piecz w temperaturze 220 °C przez około 20 minut.

Porady
Dlaczego nie spróbować słonej wersji strudla? Możesz go nadziać tym, co lubisz: szynką i serem, mięsem lub warzywami.
Ciekawostki
W języku niemieckim słowo ‘strudel’ oznacza ‘wir’ ponieważ przypomina kształt tego słynnego deseru - którego pochodzenie, co ciekawe, nie jest germańskie, lecz bizantyjskie. W Włoszech jedzenie strudla jest powszechne, szczególnie w Trentino, gdzie przygotowuje się go z słynnych jabłek z Val di Non.

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!