Jak można oprzeć się tym pysznym paccheri z sosem owocowym morza? Wygląda pięknie i jest całkiem smaczne. Weź świeże ryby i owoce morza i od razu zabierz się do pracy: dzisiejszy obiad zamieni się w ucztę! Paccheri z owocami morza to bardzo proste danie do przygotowania, ale mimo to takie, którego efekt hojnie nagradza Twoje podniebienie. To pyszne danie makaronowe jest świetne na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie lub inne święta, kiedy spędzasz czas z rodziną i przyjaciółmi – będzie ogromnie docenione przez wszystkich Twoich gości! Cała finezja i smaki morza są w tym daniu, więc nie zapomnij przygotować dużych ilości! A teraz zabierzmy się do pracy, aby przygotować najlepsze danie paccheri z sosem owocowym morza – podążanie za tym przepisem jest jeszcze łatwiejsze dzięki szczegółowemu wideo pokazującemu, jak nasz szef kuchni to zrobił. Jeszcze jedna rada: to świetne danie na kolację w Wigilię!

Pokrój pomidory na duże kostki, pokrój filet z barweny na kawałki, pokrój kałamarnice, gotuj mule i małże, aż się otworzą, obierz mniejsze krewetki - teraz możemy przygotować sos. Lekko podsmaż krewetki królewskie na patelni z odrobiną oleju. Dodaj odrobinę białego wina i pozwól mu odparować. Po ugotowaniu, wyjmij krewetki z patelni, obierz je i odłóż miąższ na bok. Drobno posiekaj czosnek, pietruszkę i sardele razem, a następnie podsmaż na odrobinie oleju. Następnie dodaj barwenę i kałamarnice i gotuj na tej samej patelni. Natychmiast dodaj pomidory koktajlowe i kontynuuj gotowanie. Dodaj szczyptę cukru i odrobinę soli. Dodaj płyn z gotowania małży i małży. Gdy sos jest gotowy, dodaj krewetki – uważaj, aby ich nie przegotować. Na koniec dodaj duże krewetki oraz wszystkie małże i małże. Podgrzej wszystko razem z paccheri na patelni.