Kiedy zbliża się Boże Narodzenie, miło jest przygotować kilka pięknych domowych ciast, być może z pomocą dzieci. Tak więc popołudniowa zabawa może zamienić się w popołudnie kreatywności, obżarstwa i, przede wszystkim, zabawy z mamą – może także dając jej znać, co maluchy chciałyby od Świętego Mikołaja! Proponujemy fantastyczny świąteczny smakołyk do przygotowania w czasie wakacji z pomocą dzieci: to muffiny bożonarodzeniowe ozdobione pięknym ręcznie robionym cukrowym reniferem. Nie panikuj: robienie tych ozdobionych muffinów nie jest takie trudne! Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami i, jeśli jesteś pomysłowy, pozwól swojej wyobraźni szaleć i wymyślaj nowe i różne kształty zwierząt, ozdoby świąteczne itp.! Gdy już zrobisz wszystkie muffiny i je ozdobisz, umieść je wszystkie na pięknym talerzu do serwowania i miej nadzieję, że przetrwają przynajmniej kilka dni, zanim zostaną skradzione przez małe rączki i zjedzone jedna po drugiej!

Posiekaj wiśnie i lekko je obtocz w mące, aby nie opadły na dno ciasta. Czekoladę posiekaj na grubo. Umieść masło i czekoladę w żaroodpornej misce i rozpuść nad garnkiem z delikatnie wrzącą wodą. W innej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli. Dodaj syrop wiśniowy. Wlej roztopioną czekoladę i masło. Przesiej mąkę bezpośrednio do mieszanki i wymieszaj drewnianą łyżką. Dodaj posiekane wiśnie do mąki i wymieszaj. Nasmaruj formę na muffiny roztopionym masłem, posyp odrobiną cukru i wlej mieszankę, napełniając foremki do 2/3 pojemności. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut. Pozwól im ostygnąć przed wyjęciem z formy.