Desery

Semifreddo z nugatu z sosem z owoców leśnych

⏱ 20 min.👤 6 os.★★☆☆☆

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego i przyjemnego dla twojej drugiej połówki w Walentynki niż przygotowanie deseru, który swoim smakiem i wyglądem dopełni niezapomnianą romantyczną kolację dla dwojga, przygotowaną własnoręcznie i podaną w magicznej atmosferze! Co mamy dzisiaj na myśli? Cóż, w naszej opinii nic nie jest bardziej kuszące niż specjalne semifreddo z nugatu, które następnie jest kolorowane i pachnące delikatnym deszczem kremowych owoców leśnych: prawdziwa porcja świeżości, aromatu i smaku, która naturalnie przekaże najczulsze uczucia. Czy jesteś gotowy, aby uwieść swoją drugą połówkę przy stole, tworząc kulinarną sieć miłości, która pobudzi ich podniebienie? Podążaj za naszym przepisem i do dzieła: Walentynki będą odpowiednio obchodzone.

Składniki

Decorazione

Wartości odżywcze 420 kcal / porcję

Białko
6g
Węglowodany
38g
Tłuszcze
28g
Błonnik
2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas całkowity
Porcje: 6
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Drobno posiekaj nugat za pomocą robota kuchennego. Ubij żółtka jajek z cukrem, aż będą puszyste, a następnie dodaj posiekany nugat i rum. Ubij białka jajek na sztywno, a następnie ubij śmietanę i połącz obie masy z mieszanką nugatu. Wlej mieszankę do form wcześniej wyłożonych folią spożywczą, aby zapobiec przywieraniu. Przygotuj sos z owoców leśnych, dodając owoce do garnka z cukrem i sokiem pomarańczowym, a następnie gotując na wolnym ogniu, aby lekko zredukować przed dodaniem mąki kukurydzianej. Gotuj jeszcze chwilę, a następnie zmiksuj za pomocą blendera ręcznego i dodaj masło. Wlej do małej miski i odstaw. Umieść formy w zamrażarce na co najmniej 8 godzin. Wyjmij semifreddo pół godziny przed podaniem z sosem owocowym obok.

Porady
Jeśli chcesz stworzyć coś naprawdę wyjątkowego i autentycznego, zrób własny nugat – efekt będzie bardziej chrupiący.
Ciekawostki
Owoce leśne są ważne dla zdrowia: zawierają dużo witamin i przeciwutleniaczy, szczególnie ciemne, takie jak jeżyny i borówki.

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!