Crumble to deser o anglosaskim pochodzeniu, którego nazwa sugeruje formę jego wierzchniej warstwy. To warstwa słodkich, chrupiących okruchów, które skrywają ciepłe, miękkie owoce, takie jak jabłka, jagody, wiśnie, gruszki lub rabarbar. Dziś chcielibyśmy przygotować crumble z czerwonych owoców, gdzie chrupiąca warstwa idealnie komponuje się z budyniem, a kontrast między słodyczą budyniu a lekko kwaśnymi owocami zachwyca nawet najbardziej wymagające podniebienia. Odkryjmy, jak przygotować crumble, ale nie martwcie się! To, co proponuję dzisiaj, jest świeże i bardzo łatwe do przygotowania! Przepis, który jest chrupiący i kremowy jednocześnie, zrobiony z składników, które prawie na pewno macie w swojej spiżarni. Ten crumble, na przykład, przygotowałem bez robienia zakupów, używając świeżych owoców rosnących w moim ogrodzie. Apetyczne!

Przygotuj wszystkie składniki i natłuść formę do pieczenia. Zrób warstwę owoców leśnych i dokładnie posyp cukrem. Następnie, używając robota kuchennego, zmiksuj zimne masło, mąkę i cukier przez kilka sekund. Powinieneś uzyskać mieszankę przypominającą grube okruchy chleba. Umieść tę mieszankę na owocach, nie wyrównując jej w żaden sposób. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 25 minut. Podawaj.