Spróbuj tej doskonałej kombinacji orzechów włoskich i gorgonzoli! Najpierw postępuj zgodnie z naszym podstawowym przepisem na domowy makaron, aby uzyskać idealne ravioli .... A potem, mając gorgonzolę i orzechy włoskie w ręku, rozkoszuj się! To pyszne danie, zjadane w mgnieniu oka, z gorgonzolą nadającą mu wyśmienity smak, pięknie uzupełnionym przez orzechy włoskie – posiłek dla smakoszy, który zachwyci także mniej odważnych! Ravioli z gorgonzolą i orzechami włoskimi są świetne jako przystawka na dużą niedzielną kolację lub na specjalne okazje, gdy są goście - nawet dzieci je pokochają! Aby przygotować te ravioli do perfekcji, wystarczy postępować zgodnie z przepisem naszego szefa kuchni oraz jego galerią zdjęć, upewniając się, że doskonale rozumiesz każdy krok procesu – odpowie to na wszelkie pytania, które możesz mieć.

Przygotuj ciasto na makaron jajeczny, postępując zgodnie z naszym podstawowym przepisem, tylko tym razem dodaj do mieszanki trochę posiekanej pietruszki, aby nieco ożywić smak. Orzechy włoskie posiekaj grubo ręcznie i wymieszaj je z gorgonzolą i śmietaną, aż uzyskasz kremowe nadzienie. Rozwałkuj ciasto za pomocą maszyny do makaronu i umieść nadzienie w odstępach łyżeczką. Przykryj makaron z nadzieniem kolejnym arkuszem ciasta, dobrze przyklejając go do dolnego. Za pomocą wykrawaczki wytnij swoje ravioli. Gotuj przez 4 minuty w osolonej wodzie. Podawaj z odrobiną roztopionego masła i kilkoma orzechami jako dekorację.