Przystawki

Seler korzeniowy z sosem cytrynowym

⏱ 45 min.👤 2 os.★★☆☆☆

Istnieje wiele potraw z różnych kuchni, które mogą dodać oryginalności naszemu gotowaniu i pomóc w przygotowaniu smacznych i apetycznych posiłków dla przyjaciół lub krewnych, a jednocześnie pokazać nasze umiejętności w kuchni, naszą miłość do gotowania, co skutkuje wspólnym posiłkiem. To, co oferujemy tutaj, jest naprawdę niezwykłe i apetyczne, szczególnie dla tych, którzy lubią eksperymentować i odkrywać nowe połączenia składników: mianowicie seler korzeniowy, polany doskonałym sosem cytrynowym, z końcowym efektem, który nadaje się zarówno jako przystawka, jak i dodatek do ryby lub mięsa. Zatem zabierzmy się do pracy i zaskoczmy naszych gości naszą oryginalnością – będą wdzięczni!

Składniki

Wartości odżywcze 95 kcal / porcję

Białko
0.8g
Węglowodany
4g
Tłuszcze
9g
Błonnik
1.2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
45 min. Czas całkowity
Porcje: 2
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Przygotuj dobrze emulgowany sos cytrynowy. Obierz zewnętrzną część selera korzeniowego. Pokrój na cienkie plastry i umieść w misce. Wymieszaj plastry selera w sosie cytrynowym i pozwól im marynować się przez pół godziny. Możesz je podać same, z warzywami lub jako dodatek do grillowanych mięs.

Porady
Nie lekceważ, jak ważne jest użycie dobrej jakości cytryn do uzyskania soku do przygotowania sosu cytrynowego; a gdy będzie gotowy, od razu polej nim seler korzeniowy.
Ciekawostki
Sos cytrynowy przypomina w pewnym sensie vinaigrette: w tym ostatnim przypadku jednak używa się octu zamiast cytryny.

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!