Nie ma nic bardziej ekscytującego niż wyruszenie w podróż odkrywania najcenniejszych i najsmaczniejszych przepisów na owoce morza, w których ryby są przygotowywane z myślą o tradycji, nie rezygnując w żaden sposób z unikalnego smaku potraw, które, jeśli są starannie przygotowane, zachwycają swoją niesamowitą pysznością. Nasza dzisiejsza propozycja to smaczne danie z kebabem z krewetek przygotowane na patelni grillowej, podawane szybko ugotowane, ponieważ dzięki tej metodzie poczujesz więcej rustykalnej doskonałości krewetek, przygotowanych z odpowiednią ilością przypraw - i zbierzesz brawa od swoich gości! Czy jesteś gotowy, aby zaoferować nawet najbardziej wymagającym podniebieniom wszystkie smaki tego wszechstronnego dania, idealnego na każdą okazję, od letniej kolacji w ogrodzie z przyjaciółmi, po bardziej wykwintny lunch serwowany specjalnym gościom?

Oczyść i obierz krewetki, ale zachowaj ostatnią część skorupy, która jest przymocowana do ogona, aby nadać krewetkom lepszy kształt. Przymocuj krewetki do szpikulców jedna po drugiej, najpierw przeprowadzając je przez ogon, a następnie przez głowę. Na talerzu posyp szpikulce solą morską i mielonym pieprzem. Nasmaruj kebaby olejem i połóż je na płaskiej, bardzo gorącej patelni (lub na płycie grillowej). Teraz sztuczka polega na gotowaniu przez odpowiedni czas. Zaledwie półtorej minuty z każdej strony powinno wystarczyć!!! Dokończ gotowanie i podawaj swoje pyszne kebaby z krewetek na poduszce gorącej, wilgotnej polenty.