Radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie do przechowywania przez cały rok

Przepis na radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie jest łatwy i smaczny, a pozwoli Ci przechować radicchio przez cały rok. To radicchio di Treviso, którego smak przypomina nieco saor, doskonale nadaje się do podawania z mięsem lub gotowanymi potrawami, ale także jako świeży i lekki letni dodatek. Radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie w słoiku, który można otworzyć w razie potrzeby i mieć pod ręką na każdą okazję: gdy nie wiesz, jak podać danie, gdy masz ochotę spróbować czegoś innego lub trochę czerwonego radicchio nawet poza sezonem.....Proponowany przepis jest prosty, ale możesz go również spersonalizować, na przykład są tacy, którzy przygotowują radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie z rodzynkami i przechowują w słoiku, jakby to była swoista forma saor.

Radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie na patelni, gotowy do spożycia

Jeśli nie jesteś zbyt skłonny do przygotowywania przetworów lub konserw i wolisz przygotować coś smacznego do natychmiastowego spożycia, unikaj sterylizacji słoików, przygotuj swoje radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie na patelni i delektuj się nim od razu. To doskonały dodatek, który przypadnie do gustu całej rodzinie. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest przepłukanie radicchio di Treviso pod bieżącą zimną wodą, aby pozbyć się nadmiernie gorzkiego smaku. Lekko natłuść patelnię nieprzywierającą i umieść na niej radicchio, które będziesz dusić przez kilka minut, aż stanie się miękkie także w swojej centralnej części. W tym momencie posól, dodaj łyżkę cukru i 3 łyżki octu balsamicznego. Zwiększ ogień i obracaj radicchio kilka razy. Wyłącz ogień i delektuj się. Jeśli chcesz, możesz przedłużyć gotowanie, aby uzyskać przyjemną skarmelizowaną skórkę. Oto w kilka minut przygotowane doskonałe radicchio di Treviso w słodko-kwaśnej marynacie na patelni.