Pandoro to klasyczny włoski słodki chleb drożdżowy lub ciasto, zazwyczaj serwowane podczas świąt Bożego Narodzenia, uwielbiane przez wszystkich i tak powszechnie jedzone, że być może jest trochę niedoceniane. Dlatego dzisiaj chcemy Cię zaskoczyć, pokazując, jak możesz przekształcić zwykłe Pandoro w wspaniały deser godny słynnego cukiernika. Zaledwie kilka składników i odrobina wyobraźni sprawi, że Twoje zwykłe Pandoro nada charakter i styl Twojemu świątecznemu obiadowi, czyniąc z każdego, młodego czy starego, łakomczucha! Po przekrojeniu wzdłuż, każdy kawałek staje się gwiazdą z wieloma punktami, a przygotowanie naszej wspaniałej mieszanki będzie łatwe, lub możesz stworzyć inny kształt używając własnej wyobraźni. Aby przygotować wspaniałe nadzienie, postępuj zgodnie z tym, co robi nasz szef kuchni, krok po kroku dzięki zdjęciom w naszej galerii, a uzyskasz rezultat równie dobry jak on! Do dzieła - i oczywiście Wesołych Świąt dla Was wszystkich!

Umieść ricottę, cukier puder i mascarpone w misce i ubijaj mikserem elektrycznym, aż będzie kremowe i gładkie. Dodaj likier maraschino i odstaw. Pokrój chleb Pandoro wzdłuż na plastry o grubości 3 cm w klasycznym kształcie gwiazdy. Napełnij rękaw cukierniczy przygotowaną kremową mieszanką i rozłóż ją na środku plastra Pandoro (pozostawiając puste punkty gwiazdy). Posyp grubo posiekaną czekoladą. Przykryj drugim największym kształtem gwiazdy, nałóż warstwę kremu i warstwę ciemnej czekolady. Kontynuuj w ten sposób, tworząc warstwy z plastrów Pandoro, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane. Posyp cukrem pudrem do smaku. Ubij śmietanę na sztywno i ponownie napełnij rękaw cukierniczy, a następnie zrób 'kule' z kremu na niewypełnionym końcu każdego plastra Pandoro. Umieść wiśnię w centrum każdej kulki kremu.