Desery

Rolada Z Ciasta Francuskiego Z Nutellą

⏱ 20 min.👤 6 os.★★☆☆☆

Rolada z ciasta francuskiego z Nutellą to słodka pokusa, która potrafi zdobyć nawet najbardziej wymagające podniebienia, dzięki swojej kruchym konsystencji i kremowemu, otulającemu nadzieniu. Ten deser, choć ma korzenie związane z tradycją amerykańską, znalazł swoje miejsce również w kulturze kulinarnej Włoch, gdzie ciasto francuskie jest ulubionym i wszechstronnym składnikiem. Jego przygotowanie jest proste, ale wymaga uwagi: ciasto musi być starannie rozwałkowane, a następnie posmarowane Nutellą, która, dzięki swojej intensywnej słodyczy, doskonale komponuje się z chrupkością orzechów włoskich i świeżością skórki pomarańczowej. Pieczenie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około dwadzieścia minut pozwala na zrumienienie ciasta, tworząc chrupiącą skórkę, która otula pyszne i aromatyczne nadzienie. Ta rolada jest idealna na podwieczorek w gronie rodziny lub jako deser na kolacji wśród przyjaciół, gdzie słodycz Nutelli może stać się głównym punktem wieczoru. W niektórych regionalnych wariantach można dodać przyprawy, takie jak cynamon czy szczypta wanilii, które dodatkowo wzbogacają smak i sprawiają, że każdy kęs staje się wyjątkowym doświadczeniem. Podawana na ciepło, być może z kulką lodów waniliowych, Rolada z ciasta francuskiego z Nutellą staje się prawdziwym zaproszeniem do chwili słodkości, idealnym do świętowania specjalnych okazji lub po prostu do rozświetlenia zimowego popołudnia.

Składniki

Wartości odżywcze 385 kcal / porcję

Białko
6g
Węglowodany
42g
Tłuszcze
22g
Błonnik
2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas całkowity
Porcje: 6
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Uformuj z ciasta okrąg i posmaruj go Nutellą, pamiętając, aby zostawić 2 cm marginesu. Posyp pokruszonymi suchymi ciastkami, orzechami włoskimi i pokrojoną w paski skórką pomarańczową. Zwiń okrąg ciasta w rulon, dokładnie zamykając brzegi, a następnie posmaruj żółtkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut.

Porady
Jeśli chcesz uzyskać miękki i złocisty roladę, upewnij się, że dobrze posmarujesz powierzchnię żółtkiem przed włożeniem do piekarnika, aby zapewnić równomierne pieczenie i ładny złoty kolor.
Ciekawostki
Nutella została wynaleziona w 1964 roku przez Pietro Ferrero we Włoszech i od tego czasu stała się jednym z najbardziej ukochanych produktów cukierniczych na świecie, dzięki swojemu niepowtarzalnemu smakowi orzechów laskowych i kakao.