Desery

Tarta z Nutellą i dżemem figowym

⏱ 20 min.🍳 15 min.👤 6 os.★★☆☆☆

Nie ma deseru, który byłby tak popularny i doceniany przez dzieci jak wspaniała tarta. Tarty, oczywiście, są robione w wielu wariantach jako sposób na zachęcenie - w zdrowy i pożywny sposób - apetytu głodnych dzieci, chociaż prawdę mówiąc, nawet dorośli pochłoną tartę w mgnieniu oka, jeśli tylko będą mieli okazję. Nasza dzisiejsza propozycja to pyszna tarta z bardzo nietypowym połączeniem, ale dzięki temu jeszcze smaczniejsza, łącząca figi i ponadczasową włoską klasykę, która podbiła świat - a mianowicie Nutellę. Dzięki kreatywności naszego szefa kuchni będziesz miał okazję spróbować tej superlatywnej tarty i naprawdę nie możesz tego przegapić, zwłaszcza jeśli planujesz specjalną imprezę: co może być milszego niż piękny kawałek tej tarty z dobrej jakości słodkim winem?

Składniki

Wartości odżywcze 320 kcal / porcję

Białko
4g
Węglowodany
44g
Tłuszcze
14g
Błonnik
2g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
20 min. Czas całkowity
15 min. Czas aktywny
Porcje: 6
★★☆☆☆ Średnia trudność

Przygotowanie

Przygotuj kruche ciasto z dodatkiem łyżki kakao; pozwól ciastu odpocząć w lodówce przez 30 minut. Rozwałkuj ciasto wałkiem, aby uformować spód tarty - rozwałkuj je bardzo cienko, formując brzegi, które nie są zbyt wysokie: ma to być cienka tarta. Lekko rozsmaruj Nutellę na spodzie, ale nie używaj jej zbyt dużo. Na Nutelli rozsmaruj dżem figowy. Następnie, używając łyżeczki, zrób małe nacięcia na brzegu, jednocześnie szczypiąc ciasto. Piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut w piekarniku z wentylatorem.

Porady
Podczas przygotowywania ciasta, uważaj, aby nie stało się zbyt ciepłe: schłodź ręce, pozwól ciastu odpocząć w lodówce, a następnie rozwałkuj je schłodzonym wałkiem.
Ciekawostki
Zgodnie z legendą, tarta powstała w Zatoce Neapolitańskiej, gdzie mieszkała Partenope, a na cześć której lokalni mieszkańcy ofiarowali składniki (każdy z innym znaczeniem), z których ją zrobiono.

Krok po kroku

Słodkie ciasto kruche
Słodkie ciasto kruche
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!