Nie ma znaczenia, jakie są twoje ulubione dania: na pewno już w jakiś sposób próbowałeś orzechów laskowych, w formie kremu do smarowania na śniadanie - jak ma to miejsce na przykład w przypadku Nutelli - a także w ciastach, ciasteczkach, aperitifach czy nawet daniach głównych. Orzechy laskowe to bardzo zdrowe owoce, bogate w błonnik i minerały, a także witaminę B6, które zazwyczaj dojrzewają w okresie od połowy sierpnia do połowy września, chociaż są dostępne przez cały rok. Jeśli masz szczęście móc je zbierać w ogrodzie, możesz je łatwo przechowywać przez rok w lodówce: znajdziesz je w doskonałym stanie, gotowe do spożycia.